Yến thô nguyên tổ VieNest là sản phẩm tai Yến giữ nguyên vẹn hình dạng ban đầu. Sau khi được thu hoạch từ nhà Yến của công ty VieNest sẽ được phân loại và chọn lọc những tổ yến màu trắng ngà, to đẹp, dày, nguyên vẹn, ít lông, còn nguyên vị tanh vốn có.
XUẤT XỨ: Tổ yến thu hoạch từ các nhà yến của công ty VieNest, xây dựng ven biển Nha Trang, Khánh Hòa hay Bình Phước,....
ĐÓNG GÓI: 10-12 miếng/hộp . Khối lượng 1 tổ yến thô nguyên chất từ 8-13gram.
HƯỚNG DẪN LÀM SẠCH TỔ YẾN :
1. Cho Tổ Yến thô ngâm vào một tô nước sạch.
2. Thời gian ngâm từ 45 – 90 phút (tùy theo độ dày mỏng của Tổ Yến) cho đến khi Tổ Yến tơi ra.
3. Dùng tay dẻ theo chiều của sợi Yến để tách một phần lông ra khỏi sợi Yến.
4. Cho thêm nước vào đầy tô để phần lông con nổi lên trên mặt tô.
5. Tiếp tục làm như bước 3 và 4 cho đến khi không còn nhiều lông con nổi lên mặt nước nữa.
6. Tiếp tục dùng ray và tô trắng để ray lông Yến như trong hình minh họa.
7. Tiến hành làm cho ráo nước trong Yến, sau đó cho vào đĩa (màu trắng) để dùng nhíp nhặt sạch lông và những tạp chất còn lại.
8. Tổ yến sau khi được làm sạch cần để ráo nước, đựng trong hộp thủy tinh có nắp đậy, và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Thời hạn sử dụng trong vòng 10 ngày. Để có thể bảo quản lâu hơn, thể chia nhỏ phần tổ yến đúng với liều lượng sử dụng và bảo quản trong ngăn đông đá của tủ lạnh. Thời gian dùng có thể kéo dài 30 ngày.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
Để giúp các cơ quan tiêu hóa khởi động nhẹ nhàng và hấp thu dưỡng chất vào cơ thể một cách tối đa, thời điểm thích hợp nhất để dùng Yến sào là buổi sang mới thức dậy, buổi tối trước khi đi ngủ 1 tiếng hoặc giữa 2 bữa chinh khi bụng còn rỗng.
Mặc dù Yến sào rất tốt, nhưng khi ăn quá nhiều gây dư chất dinh dưỡng sẽ bị cơ thể đào thải ra ngoài, Do vậy, khi ăn Yến sào cần ăn vừa đủ. Các chuyên gia khuyến cáo về liều lượng Yến sào theo độ tuổi như sau:
- Trẻ em 1 – 12 tuổi: 3g Yến sào khô/lần
- Trẻ vị thành niên và người lớn: 5g – 10g Yến sào khô/lần
- Phụ nữ mang thai: Phụ nữ mang thai tháng 4-7 có thể ăn trung bình 100g/tháng, dùng đều đặn cách ngày khoảng 7g/lần. Phụ nữ mang thai tháng thứ 8-9 nên giảm liều lượng 70g/tháng, dùng cách ngày khoảng 5g/lần.
- Người lớn tuổi: Yến sào rất tốt cho người lớn tuổi, đặc biệt là người già cần hồi phục sức khỏe sau khi đau ốm, phẫu thuật.
- Người bình thường: Nếu bạn muốn tăng cường sức khỏe thì nên ăn Yến sào lâu dài và đều đặn 2 lần/tuần với liều lượng khoảng 5g/lần là đủ. Yến sào có tác dụng đặc biệt tốt cho làn da phụ nữ, sử dụng Yến sào đều đặn sẽ giúp làn da tươi tắn, mịn màng.
- Tùy theo nhu cầu cơ thể, bạn có thể tăng hoặc giảm lượng đường phèn hoặc thêm gừng, táo đỏ, hạt sen vào nấu chùn nhằm tăng thêm hương vị hấp dẫn.
CÁCH BẢO QUẢN: Để nơi khô ráo, sạch sẽ và thoáng mát. Tránh để chỗ quá kín, có độ ẩm cao vì sẽ làm yến bị mốc và hư hại. Tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.